Winter tuinfeest organiseren

Hoe organiseer je een tuinfeest in de winter?

Een winter tuinfeest organiseren draait om drie dingen: warmte, licht en een plek waar mensen blijven staan. Zet een vuurkorf in het midden, zorg dat niemand op een koude stoel zit en houd eten en drinken warm. Dan blijven gasten uren buiten, ook als het vriest.

Wat je nodig hebt

Een winterfeest in de tuin vraagt minder spullen dan je denkt, maar wel de juiste. Begin met deze lijst.

• Een vuurkorf als middelpunt. Het vuur trekt de groep naar één plek. Kies het formaat op basis van het aantal gasten: de Cozy past bij 4 tot 6 personen, de Blaze bij 6 tot 8 en de Chief bij 8 tot 12. De Mighty is compact en toch groots: hij past bij 2 tot 4 personen en staat als enige op tafel, handig als tweede vuurpunt bij de drankjes.
• Brandstof. Droge pellets of droog hout. Bewaar ze binnen of onder een afdak, want natte brandstof brandt slecht.
• Een vaste ondergrond. Een hittebestendige onderlegger zoals de Grounder beschermt tegels of vlonders tegen hitte en vallende kolen.
• Zitplekken met isolatie. Dekens, schapenvachten en kussens. Wie op een koude, harde stoel zit, haakt snel af.
• Licht. Lichtsnoeren in de bomen, windlichten en een lamp bij de ingang. In december is het rond half vijf donker, dus licht hoort bij het draaiboek.
• Een blusmiddel binnen handbereik. Een emmer water of een brandblusser staat altijd klaar bij open vuur.

Zo pak je het aan

Een goed winterfeest begint een week eerder. Met dit draaiboek organiseer je het in vijf stappen.

1. Kies tijdstip en duur. Start in de vroege avond, bijvoorbeeld om vijf uur, zodat de gasten het donker zien komen en het vuur zijn werk doet. Reken op drie tot vier uur. Langer houdt bijna niemand vol in de kou.
2. Plan de plek. Zet de vuurkorf op een vlakke, stabiele ondergrond, op ruime afstand van een tent, overkapping, haag of schutting. Laat tussen de zitplekken en het vuur genoeg ruimte om te lopen. Stook nooit onder een gesloten tent of in een schuur.
3. Bouw warmte in lagen. Het vuur geeft warmte aan de voorkant, dekens en een warme drank doen de rest. Met een Heater op de Cozy of Blaze blijft meer warmte rond de zitplek hangen in plaats van omhoog te verdwijnen.
4. Zet eten en drinken klaar. Kies gerechten die warm blijven zonder dat jij erbij staat: soep of stamppot in een pan op het fornuis binnen, warme chocolademelk of glühwein in een thermoskan, broodjes en worst voor wie bij het vuur wil bakken. Wil je grillen op het vuur, lees dan eerst de gids over een winterbarbecue.
5. Steek het vuur op tijd aan. Begin een half uur voor de eerste gast. Dan brandt er een warm vuur als de deur opengaat. Een Igniter zorgt voor een snelle start.

Productgegevens worden geladen.

Welke keuze past bij jouw situatie

Mighty

2-4 personen

Ø 18 cm · 24 cm hoog · 1,2 kg

Het tafelmodel. Compact en toch groots.

Bekijk de Mighty ->

Cozy

4-6 personen

Ø 38 cm · 32 cm hoog · 5,8 kg

Voor terrassen en kleinere tuinen.

Bekijk de Cozy ->

Blaze

6-8 personen

Ø 49,5 cm · 36 cm hoog · 10,3 kg

De allrounder voor ruime tuinen.

Bekijk de Blaze ->

Chief

8-12 personen

Ø 68 cm · 43 cm hoog · 17 kg

Voor grote gezelschappen en lange avonden.

Bekijk de Chief ->

Aantal gasten. Tot zes gasten volstaat een Cozy of Blaze. Bij tien of meer gasten kies je de Chief, of je zet twee vuurkorven op afstand van elkaar. Twee vuren geven twee gespreksgroepen en voorkomen dat iemand achteraan in de kou staat.

Hout of pellets. Pellets geven een gelijkmatig vuur en weinig gedoe. Droog hout geeft meer knetter en sfeer. In een herQs vuurkorf werkt beide, zolang de brandstof droog is. Eén vulling pellets geeft de Mighty doorgaans 1 tot 1,5 uur zichtbare vlammen, afhankelijk van wind, hoeveelheid en pelletkwaliteit. Houd bij elk model een extra zak klaar en plan een bijvulronde in.

Wind en weer. Wind blaast warmte weg en geeft de vlam een scheve trek. Zet de vuurkorf beschut, bijvoorbeeld langs de zijkant van het huis, maar op veilige afstand. Bij regen of storm verplaats je het feest of stel je het uit. Vuur en nat weer gaan slecht samen.

Rook. Een herQs vuurkorf geeft maximale warmte met minimale rook, tot 90% minder rook. Bij het aansteken kan opstartrook ontstaan. Zet de korf daarom niet pal onder een raam of naast het terras van de buren.

Productgegevens worden geladen.

Veelgemaakte fouten

• Te laat beginnen. Een vuur dat net brandt, geeft weinig warmte. Steek het aan voor de gasten komen.
• Alles op het vuur laten rusten. Alleen een vuurkorf is niet genoeg. Dekens, warme drank en een plek om te zitten maken het verschil.
• Te weinig brandstof. Als halverwege de avond de pellets op zijn, loopt het gezelschap leeg. Reken royaal.
• Drank en vuur te dicht bij elkaar. Zet glazen en flessen op een tafel op een armlengte van de vuurkorf. Zo struikelt niemand erover.
• Kinderen en huisdieren zonder afstand. Wijs een zone rond het vuur aan en houd die vrij.
• Het vuur onbewaakt laten. Eén persoon blijft altijd bij het vuur. Doof het pas als alle gasten weg zijn.

Verder lezen en producten

Meer ideeën voor warm eten en een vuur dat de hele avond blijft? Lees dan onze gids over een winterbarbecue. Zoek je het juiste formaat voor je tuin? Vergelijk alle rookvrije vuurkorven van herQs en kies het model dat bij je gezelschap past.

Bekijk de rookloze vuurkorven ->

Veelgestelde vragen

Hoe warm blijft het bij een tuinfeest in de winter?

Een vuurkorf warmt vooral de mensen die er vlakbij zitten. Reken op dekens, warme drank en een zitplek binnen twee meter van het vuur. Met een Heater houd je meer warmte rond je zitplek.

Hoe lang duurt een winterborrel buiten?

Drie tot vier uur is een goede duur. Gasten die bij een vuur zitten, blijven langer dan gasten die rond een tafel staan. Plan een kort programma, bijvoorbeeld een openingsdrankje, soep en een afsluiter bij de vlammen.

Kan ik een winterfeest organiseren op een klein terras of balkon?

Op een klein terras past de Cozy of de Mighty, compact en toch groots. Controleer eerst de regels van je gemeente, vereniging van eigenaren of verhuurder, en volg de gebruiksaanwijzing. Plaats de vuurkorf nooit onder een overkapping of dicht bij brandbare spullen.

Wat doe ik bij regen of sneeuw?

Lichte sneeuw is geen probleem als de brandstof droog blijft. Bij regen, storm of harde wind stel je het feest uit of verplaats je het. Bewaar pellets en hout droog en dek de vuurkorf af met de beschermhoes wanneer je hem niet gebruikt.

Master the fire, chill like a pro