Beer Can Chicken
med hjälp av herQs Pin Probe-termometer. Det här är ett saftigt och välsmakande sätt att tillaga en hel kyckling på grillen. Med herQs Pin Probe-termometer kan du kontrollera kycklingens kärntemperatur, så att du kan vara säker på att den är perfekt tillagad. Låt oss komma igång:
Ingrediënten:
- 1 hele kip (ongeveer 1,5 tot 2 kg)
- 1 blikje bier (bij voorkeur een lichte pils)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- Optioneel: rookhoutsnippers voor extra smaak (bijv. appel of hickory)
Benodigdheden:
- herQs Pin Probe thermometer
- Grill (houtskool- of gasgrill)
- Bierblikhouder (of je kunt ook een speciale bierblikhouder kopen die ontworpen is om kip te grillen)