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Recettes
Côte de bœuf Wagyu grillée
Ingrediënten: 2 Wagyu ribeye steaks Zout en zwarte peper naar smaak 2 eetlepels olijfolie Verse rozemarijn en tijm voor het…
Recettes
Filet entier à la crème de raifort
La préparation d’un filet est peut-être l’un des plus beaux plats. Une belle viande tendre avec une sauce à…
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Steak Tomahawk avec pommes de terre au four
Ingrediënten: 1 Tomahawk steak (ongeveer 1,5 kg) Zout en zwarte peper naar smaak 2 eetlepels olijfolie 4 grote aardappelen Zure…
Recettes
Short Ribs avec rouleau et coleslaw
Des côtes courtes crémeuses sur un petit pain, enrichies d’une salade…
Recettes
Poitrine de poulet grillée au citron et aux herbes
Gegrilde Kipfilet met Citroen en Kruiden Ingrediënten: 4 kipfilets 2 citroenen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel…
Recettes
Le parfait steak Tomahawk – herQs
Ingrédients : 1 Tomahawk steak (ongeveer 1,2-1,5 kg) Zout en peper naar smaak Plantaardige olie Fournitures : …
Recettes
Poulet en canette
Beer Can Chicken à l’aide du thermomètre à sonde herQs. C’est une façon juteuse et savoureuse de cuire un…
Recettes
Côtes levées avec la méthode 1-2-3
Ingrediënten: 2 racks (ribbenrekken) Spareribs 2 eetlepels gele mosterd 1/4 kopje bruine suiker 1/4 kopje paprikapoeder 2 eetlepels knoflookpoeder 2…
Recettes
Poitrine de bœuf
Ingrediënten: 1 brisket (ongeveer 4-5 kilo) 2 eetlepels grof zeezout 2 eetlepels versgemalen zwarte peper 2 eetlepels gerookt paprikapoeder 1…

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