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Côte de bœuf Wagyu grillée
Ingrediënten: 2 Wagyu ribeye steaks Zout en zwarte peper naar smaak 2 eetlepels olijfolie Verse rozemarijn en tijm voor het…
Recettes
Filet entier à la crème de raifort
La préparation d’un filet est peut-être l’un des plus beaux plats. Une belle viande tendre avec une sauce à…
Recettes
Steak Tomahawk avec pommes de terre au four
Ingrediënten: 1 Tomahawk steak (ongeveer 1,5 kg) Zout en zwarte peper naar smaak 2 eetlepels olijfolie 4 grote aardappelen Zure…
Recettes
Short Ribs avec rouleau et coleslaw
Des côtes courtes crémeuses sur un petit pain, enrichies d’une salade…
Recettes
Le parfait steak Tomahawk – herQs
Ingrédients : 1 Tomahawk steak (ongeveer 1,2-1,5 kg) Zout en peper naar smaak Plantaardige olie Fournitures : …
Recettes
Poulet en canette
Beer Can Chicken à l’aide du thermomètre à sonde herQs. C’est une façon juteuse et savoureuse de cuire un…
Recettes
Côtes levées avec la méthode 1-2-3
Ingrediënten: 2 racks (ribbenrekken) Spareribs 2 eetlepels gele mosterd 1/4 kopje bruine suiker 1/4 kopje paprikapoeder 2 eetlepels knoflookpoeder 2…
Recettes
Poitrine de bœuf
Ingrediënten: 1 brisket (ongeveer 4-5 kilo) 2 eetlepels grof zeezout 2 eetlepels versgemalen zwarte peper 2 eetlepels gerookt paprikapoeder 1…
Recettes
Poitrine de poulet grillée au citron et aux herbes
Gegrilde Kipfilet met Citroen en Kruiden Ingrediënten: 4 kipfilets 2 citroenen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel…

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